Technologia produkcji nalewów – 1966 r.

Witam,    Naukowy artykuł o technologii produkcji nalewów z 1966 r. Jednym z autorów jest Stanisław Mazur, który pracował przed wojną…

Read the rest of this entry

Znaki Jakości – 1960 r.

Witam,    Dzisiaj, wycinek z historii PRL, czyli artykuł o znakach jakości. Dostaję czasem pytania związane z datowaniem…

Read the rest of this entry

Sztuka kucharska w Polsce – Stanisław Nowiński – 1886 r.

Witam,    Dzisiaj dla odmiany ciekawy artykuł o sztuce kucharskiej w dawnej Polsce. Wiadomo temat rzeka –…

Read the rest of this entry

Wyrób napojów z miodu i owoców – K. Lewicki – 1898 r.

Witam,    Dzisiaj krótki tekst o wytwarzaniu miodów pitnych, który napisał jeden z najbardziej zasłużonych i najsłynniejszych polskich pszczelarzy…

Read the rest of this entry

Opowieści dziwnej treści – „Pogrom sklepów monopolowych”

Witam,    Dzisiaj w ramach Opowieści dziwnej treści o akcji niszczenia warszawskich sklepów monopolowych, której dokonała Organizacja Bojowa…

Read the rest of this entry

IX Zlot Pierwszego Oficjalnego Polskiego Forum Minialkoholistów Maniaków – Otrębusy, 19-21.VI.2015 r.

Witam,    W piątek 19 czerwca 2015 r. miałem przyjemność uczestniczyć w pierwszym dniu IX Zlotu Pierwszego Oficjalnego…

Read the rest of this entry

O winiarstwie polskim słów kilka – Wł. Ciesielski – część 1/5

Witam,    Dzisiaj taki wpis na szybko, bo ostatnio mam trochę deficyt czasu… O WINIARSTWIE POLSKIM SŁÓW KILKA…

Read the rest of this entry

Przepisy na likiery Maryi Marciszewskiej z Krzywkowskich z 1885 r. – część 2/2

Witam    Dokończenie przepisów na likiery Maryi Marciszewskiej z Krzywkowskich z 1885 r. (CZĘŚĆ 1).    Zdjęcie wstępne –…

Read the rest of this entry

August Gołembowski – „O fabrykacji piwa w Winiarach” – 1858 r. – część 3/3

Witam,    Ostatnia – trzecia część artykułu Augusta Gołembowskiego o fabrykacji piwa w browarze w Winiarach. O FABRYKACJI PIWA…

Read the rest of this entry

Opowieści dziwnej treści – „Niedźwiedź winowajcą”

Witam,    Dzisiaj stara historyjka dowodząca po raz kolejny, że Rosja to nie kraj, to stan umysłu. NIEDŹWIEDŹ WINOWAJCĄ –…

Read the rest of this entry