Dzisiaj opiszę likier miętowy – Cusenier Crème de Menthe Freezomint. Likier ten jest dziełem firmy Cusenier, wielkiego producenta likierów i koniaków. Została ona założona w roku 1857 w Ornans (departament Doubs) we Francji przez Eugèna Cuseniera i prosperowała znakomicie dzięki swoim absyntom, wódkom i aperitifom. Jej kierownictwo potrafiło odpowiednio modyfikować gamę wyrobów, stosownie do coraz to nowej mody i zmieniających się gustów klientów. Przez długie lata siedziba firmy znajdowała się w Charenton, ale posiadała też ona liczne zakłady filialne rozsiane po całej Francji (m.in. w La Corneuve, Mulhouse, Marseille, Dijon, dwa w Cognac), a nawet za granicą (w Brukseli, Bazylei i Buenos Aires).
W roku 1936 Cusenier przeniósł się do Courneuve na przedmieściach Paryża, a zbudowana przez niego wytwórnia likierów uchodziła w tamtych czasach za największą na świecie (wykorzystano fragment z Wielkiej Księgi Alkoholi Świata aut. Gilbert Delos, s. 215-216). Firma Cusenier znakomicie rozwijała się do czasów II Wojny Światowej, kiedy to hitlerowcy zmusili kierownictwo firmy do zaprzestania produkcji w Europie, wtedy też zobowiązania eksportowe na świat (głównie USA) przejęła filia w Argentynie (działająca od 1896 roku).
W tym czasie osiem miniaturek było eksportowanych z Argentyny do USA, które importowała firma W. A. Taylor z New York. Były to też pierwsze miniaturki eksportowane z Argentyny do USA. Te miniaturki z etykietkami po angielsku i zawartością 3/32 pint to: 1. Creme de Cacao, 2 Peach Liqueur, 3. Grenadine, 4. Maraschino Cordial, 5. Mazarine Cordial, 6. Freezomint, Creme de Menthe, 7. Cherry Liqueur 8. Kummel (podane za Alfredo Spinelli). Także ta moja miniaturka choć ma napis Made in France prawdopodobnie pochodzi właśnie z Argentyny.
Cusenier na przedwojennych reklamach podawał „More people buy the Liqueurs of Cusenier than any other brand in the world” („Więcej ludzi kupuje likiery Cuseniera niż każdą inną markę na świecie”) i na innym plakacie, iż Crème de Menthe to najpopularniejszy ze wszystkich likierów (marki) – świeży, czysty, chłodzący, podawać czysty, lub na lodzie z wodą sodową. Można więc wnioskować, że przed wojną Cusenier Crème de Menthe Freezomint był najpopularniejszą marką największego producenta alkoholi na świecie 🙂 co nie oznacza automatycznie, że był najlepiej sprzedającym się likierem. Cointreau podawał dla przykładu na swoich reklamach, że był likierem o największej sprzedaży na świecie.
Firma polecała także cocktail Stinger składający się po połowie z Crème de Menthe Freezomint i koniaku E. Cuseniera 3 Stars (który miał niebagatelne 15-lat). Cocktail Stinger to klasyk, choć przez użycie zielonego likieru miętowego powinien się nazywać Green Hornet
Sama miniaturka ma naklejony znaczek skarbowy Florydy z 1940 r., duża butelka po lewej pochodzi z lat 60. Jak więc widać dawniej temp życia było wolniejsze i nie było potrzeby zmieniać szaty graficznej co 3 lata. Co jest urzekające w starych buteleczkach to te wszystkie krawatki, etykietki, kontretykietki, które w dzisiejszych czasach „no label look” odchodzą do lamusa.
Cusenier Freezomint był jeszcze sprzedawany w latach 70, ale czy ta marka jeszcze istnieje – nie wiem?
Jako ciekawostkę podam, że przed wojną przedstawicielstwem firmy Cusenier na Polskę była firma J. Strzelczyk z Poznania, która także na destylatach Cuseniera produkowała swoje znakomite winiaki.
Poniżej jeszcze reklamy Cusenier Freezomint z polskiej prasy z 1912 i 1913 r. (obrazek) co jest zupełnie fantastyczne, gdy sobie uświadomimy, że reklamy te pochodzą z czasów zaboru rosyjskiego 🙂
Poniżej, żeby było jeszcze lepiej reklama z 1900 roku z prasy galicyjskiej 🙂
i już na zakończenie
(616)
Witam, czy firma E. Cusenier jeszcze gdzieś istnieje?
Cześć,
Tak. Ogólnie są częścią Pernod-Ricard. Na pewno w Argentynie produkują likiery, a we Francji chyba też mają fabrykę w której produkują aperitify Ambasador, Byrhh itp