All posts tagged Receptury

Wina owocowe – 1883 r. – część 1/2
14 kwietnia 2015 · 2 komentarze

Witam,    Dzisiaj pierwsza część artykułu z 1883 r. o domowej produkcji win owocowych. Obrazek wstępny autorstwa Iztok...

Przyrządzanie likierów i win owocowych – 1884 r. – część 3/3
25 marca 2015 · No comments

Witam,    Dzisiaj dokończenie artykułu z 1884 r. o przyrządzaniu likierów i win owocowych. Tutaj linki do CZĘŚCI 1 i CZĘŚCI...

Wino z żyta – 1927 r. – część 3/3
19 marca 2015 · 1 comment

Witam,    Dzisiaj dokończenie obszernego artykułu prof. dr. Andrzeja Krzemeckiego o jego doświadczeniach przy produkcji wina z żyta....

Przyrządzanie likierów i win owocowych – 1884 r. – część 2/3
3 marca 2015 · 1 comment

Witam,    Dzisiaj druga część artykułu o przyrządzaniu likierów i win owocowych z 1884 r. (CZĘŚĆ 1). Zaczynamy zajmować...

Wino z żyta – 1927 r. – część 2/3
13 lutego 2015 · 1 comment

Witam,    Dzisiaj CZĘŚĆ 2 (CZĘŚĆ 1) sprawozdania prof. dr. Andrzeja Krzemeckiego o produkcji przez niego wina z żyta....

Przepisy na pączki, chrust i ciasto na wałku pieczone z 1830 r.
10 lutego 2015 · No comments

Witam,    Dzisiaj z okazji zbliżającego się tłustego czwartku (12 lutego 2015 r.) przepisy z 1830 r. na pączki, chrust...

Przyrządzanie likierów i win owocowych – 1884 r. – część 1/3
8 lutego 2015 · 2 komentarze

Witam,    Dzisiaj o przyrządzaniu likierów owocowych, dwie kolejne części dotyczą bardziej przyrządzenia win owocowych. Autor...

Iks Wobarg – ”Miody owocowe”, 1925 r. – część 2/2
20 stycznia 2015 · 1 comment

Witam,    Dzisiaj dokończenie wpisu na temat miodów pitnych (CZĘŚĆ 1). Przypominam, że jest to fragment książeczki pt. „Wyrób...

Iks Wobarg – ”Miody”, 1925 r. – część 1/2
4 grudnia 2014 · 2 komentarze

Witam,    Dzisiaj wpis na temat miodów pitnych. Jest to fragment książeczki pt. „Wyrób Win i Miodów z owoców sposobem...