Polskie wydanie „Przewodnika Kulinarnego” aut. Augusta Escoffiera. Biografia autora i nieznany list do Polaków!

Witam,    Dostałem wczoraj polskie wydanie dzieła „Przewodnik Kulinarny” autorstwa wielkiego mistrza sztuki kulinarnej Augusta…

Read the rest of this entry

Henryk Fukier „Nullum vinum nisi hungaricum” – 1928 r.

Witam,     Dzisiaj artykuł Henryka Fukiera o winach węgierskich 🙂 Ale zanim, go przeczytacie poniżej opis białych win…

Read the rest of this entry

Jak to było dawniej u… „Mjedwjedia”… – 1927 r.

Witam,    Fantastyczny artykuł o najsłynniejszej restauracji w Petersburgu w czasach carów!    Poniżej jeszcze kilka informacji znalezionych…

Read the rest of this entry

Z wędrówki po lwowskich lokalach gastronomicznych – 1933 r.

Witam, Po długiej przerwie nowy wpis. W nocy znalazłem ciekawe wspomnienie o przedwojennych lwowskich lokalach gastronomicznych, które uznałem…

Read the rest of this entry

Fabryka cygar Emanuela Ehrenfrieda w Warszawie – 1889 r.

Witam,    Zajmowałem się już na moim blogu fabrykami papierosów i cygar, i dziś będzie kolejna. Artykuły tego…

Read the rest of this entry

Otwarcie bawarji (piwiarni) fabryki Jaworznickiej w Warszawie – 1851 r.

Witam,    Poniżej relacja przedpremierowa opisująca nowo powstałą bawarję tzn. piwiarnię w Warszawie w której można było dostać…

Read the rest of this entry

Teofil Fukier na Wystawie Petersburgskiej w 1870 r.

Witam,    Dzisiaj wpis, z tego samego źródła co ostatni, dotyczy polskich wystawców na Wszechrosyjskiej Wystawie w St. Petersburgu…

Read the rest of this entry

Skład Win Stanisław Rozmanith w Warszawie

Witam,    Cały czas badam historię polskich mocnych alkoholi i sukcesów mam dużo 🙂 A że przy okazji…

Read the rest of this entry

„Cocktail” przed sądem – 1932 r.

Witam,    Po długiej przerwie. Dzisiaj fajna notka z jednej z przedwojennych gazet, która ukazała się w styczniu 1932 r. „Cocktail”…

Read the rest of this entry

„Od likierów do luksusowej. Historia i leksykon produktów Lubuskiej Wytwórni Wódek Gatunkowych w Zielonej Górze” aut. Przemysław Karwowski

Witam,    Mam na blogu do omówienia kilka książek o alkoholach. Zacznę od książki kolegi Przemysława Karwowskiego „Od likierów do luksusowej….

Read the rest of this entry