All posts by Czajkus

Ambroży Grabowski – „I to i owo z przydatkiem niekiedy czego innego”
20 września 2014 · No comments

Witam,    Dzisiaj krótki wyciąg z twórczości Ambrożego Grabowskiego (1782-1868), polskiego historyka, księgarza, kolekcjonera, archeologa i antykwariusza....

Sposoby robienia kwasu za napój zwyczajny w Rosji używanego – 1822 r.
18 września 2014 · No comments

Witam,    Dzisiaj 3 przepisy na robienie kwasu. Była już mowa na blogu o przyrządzaniu kwasu chlebowego TUTAJ,...

O hodowaniu wina nad Wisłą, list z 1828 r.
15 września 2014 · 2 komentarze

Witam,    Dzisiaj myślę interesujący przyczynek do historii polskiego winiarstwa. Otóż natknąłem się na informację, że w Warszawie od 1824 r....

Dystylarnia, Browar i Wytwórnia Win w Niechcicach
12 września 2014 · 1 comment

Witam,    Dzisiaj kilka informacji o Dystylarni, Rektyfikacji i Browarze w miejscowości Niechcice. Jak widać mieliśmy w Niechcicach pełen...

Wiadomości o Araku – część 1/2
9 września 2014 · 2 komentarze

Witam,    Dzisiaj poznamy ciekawe informacje o jednym z najbardziej tajemniczych napoi alkoholowych, jakim jest bez wątpienia arak....

Wstrzemięźliwość od alkoholu w Ameryce w 1910 r.
7 września 2014 · No comments

Witam,    Dzisiaj ciekawy artykuł z 1910 r. opisujący prohibicję w Ameryce w czasach sprzed wprowadzenia prohibicji ogólnokrajowej. Otóż...

Sposób warzenia dobrego miodu na napój – 1820 r.
4 września 2014 · 3 komentarze

Witam,    Dzisiaj niedawno znaleziony artykuł, wraz z przepisami na miody pitne, przepisany z dawnego czasopisma z 1820 r. Przy...

Piwo angielskie w Polsce – Marian Kiwerski – część 2/3
2 września 2014 · 1 comment

Witam,    Dzisiaj kontynuacja odczytu Marjana Kiwerskiego na temat „Piwo angielskie w Polsce” (LINK do części 1). PIWO...

Opowieści dziwnej treści – „Inspektor”
31 sierpnia 2014 · 2 komentarze

Witam,    W dniu dzisiejszym w ramach serii „Opowieści dziwnej treści” historia pewnego inspektora w artykule Jerzego Rosa...